Haus-Affinierter Gorgonzola

Unsere Mostarda-Orange-Chilli Affinage gibt dem cremigen Dolce eine besondere Optik und tollen Geschmack!

Gorgonzola aus reiner Ziegen-Heumilch affiniert

„DOLCE DI CAPRA“, ein Berg-Blauschimmel aus reiner Ziegen-Heumilch nach Alter Piemonteser Tradition finden sie nur bei „ALPENKÄSE LÄMMLE“

Mit Feige- oder Orangen-Mostarda affiniert erhalten sie etwas ganz Besonderes im Geschmack und für das Auge